Arroz con leche

Ingredientes:

1 litro de leche
1 vaso de arroz
3/4 vaso de azúcar
la piel de 1 limón
canela en rama
canela molida (para decorar)


Preparación:

Paso 1: Añadimos todos los ingredientes a la cubeta de la Cooker matic, removemos todo bien
Paso 2: Cerramos la tapa y programamos el menú guiso a 120º durante 12 minutos.
Paso 3: Cuando haya empezado la leche a hervir es recomendable ir abriendo la tapa y removiendo para que la leche no se salga, porque si sube demasiado la leche podría llegar a salirse por el filtro del robot y podría llegar a romperse al mojarse.
Paso 4: Cuando termine apagamos la Cooker matic y dejamos reposar el arroz dentro de la cubeta 5 minutos antes de ponerla en los cuencos.

 

Paso 5: Servimos en los cuencos y guardamos en la nevera para que este bien fresquito min 2 horas

Paso 6: Antes de comer espolvorear por encima con canela molida