Patatas con Lacon

Ingredientes

4 patatas
600 g de lacón
sal
pimentón dulce o picante (al gusto)
aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Cogemos las patatas las pelamos y cortamos en rodajas no muy finas ni muy gordas, ponemos en la cubeta 2 medidas de agua y añadimos la bandeja para hacer al vapor ponemos encima las patatas echamos un poco de sal por encima programamos el programa vapor durante 25 minutos cuando termine sacamos en reservamos en 2 platos.

Paso 2: lavamos la cubeta y ponemos función plancha durante 8 minutos esperamos 3 minutos a que este caliente y echamos el lacón lo dejamos otros 3 minutos y a los 3 minutos le damos unas vueltas cuando este listo lo sacamos y lo añadimos a las patatas por encima y le echamos un chorrito de aceite por encima y el pimentón lo espolvoreamos también por encima, y listo para comer!!!