Tortilla de patatas con cebolla

Dificultad / Media

Tiempo de preparación 30 min

Ingredientes 4 pers

4 patatas

5 huevos

papel de hornear o molde 

1 cebolla

aceite de oliva

sal

Preparación

Paso 1: Cortamos la cebolla y las patatas en daditos pequeñitos, programamos la Cooker matic en menú freír 10 min, añadimos un buen chorro de aceite de oliva y agregamos las patatas y la cebolla, sazonamos y meneamos para que no se nos pegue, podemos hacerlo con la taba abierta o con la tapa cerrada, si lo hacéis con la tapa cerrada ir mirándolo cada 2 o 3 min para menearlas y que no se pegue nada en la cubeta

Paso 2: Una vez echas las patatas y la cebolla lavamos nuestra cubeta retiramos el aceite sobrante de las patatas y la cebolla y en un bol batimos los huevos y agregamos las patatas y la cebolla, rectificamos de sal.

Paso 3: Ahora vamos a preparar nuestra Cooker matic con papel de horno o con un molde para que de esa manera sea mas fácil sacar la tortilla y no se pegue nada en la cubeta 

Paso 4: Una vez preparada la cubeta con el papel de horno o molde, ( en mi caso fue con papel de horno) vertemos el contenido de nuestro bol dentro de la cubeta

 

Paso 5: Una vez añadido todo dentro de nuestro robot cerramos la tapa y programamos el menú guiso 20 min, y lista para comer.

Consejos: No hace falta darle la vuelta a la tortilla, por arriba quedara un poquito mas blanca pero de sabor sale muy rica y jugosa.