Pollo con arroz

Ingredientes:

400 gr de pollo troceado
2 dientes de ajos
2 medidas de arroz (el vaso que viene con la cooker matic)
4 medidas de agua
1 tomate natural o tomate triturado de bote
1 cebolla pequeña
colorante
1 pastilla de caldo
sal
pimienta
aceite de oliva
                                                                            




Preparación:

Paso 1: Ponemos un chorro de aceite en la cubeta de nuestra cooker matic y programamos el menú freír a 160º durante 15 min.
Paso 2: Añadimos los ajos picados y el pollo y sofreímos hasta que este medio echo el pollo.
Paso 3: Añadimos la cebolla picada, removemos todo bien y dejamos pochar.
Paso 4: Cuando este pochada la cebolla añadimos el tomate natural rayado o 4 cucharadas de tomate de bote triturado, removemos todo bien y dejamos sofreír un poquito.
Paso 5: Cuando este nuestro sofrito añadimos las dos medidas de arroz y removemos bien para que no se nos pegue el arroz a la cubeta, añadimos la pastilla de caldo, el colorante y le damos un par de vueltas.
Paso 6: Añadimos las 4 medidas de agua, rectificamos de sal y removemos un poquito para que se mezcle todo bien.
Paso 7: Cerramos la tapa de la cooker matic y programamos el menú guiso durante 15 min.
Paso 8: Cuando termine desconectamos la cooker matic y dejamos con la tapa cerrada posar el arroz durante 5 minutos mas y ya estará listo para servir